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Leben am Mittelmeer – die Strände von Valencia

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Es regnet gerade in Wien und ich sitze nostalgisch am Computer und schaue mir den Sonnenaufgang/Sonnenuntergang aus Valencia an. Wie schön! Wie schön es dort war! Und ich will zurück! Ich bin eine Meeresperson! Ich brauche mindestens ein Mal pro Jahr Vitamin-SEA. Kennt ihr dieses Gefühl, das Bedürfnis zu haben mindestens ein Mal pro Jahr ans […]

things to do in valencia

Valencia – the city of arts and sciences

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Valencia ist ein guter Mix zwischen Städtetrip und Strandurlaub. Ich empfehle diese Stadt sehr für die Personen die noch unentschieden sind was für einen Urlaub sie machen wollen. Man kann dort so Vieles sehen und entdecken, aber auch sehr gut am Strand liegen und Sonne tanken. Da ich dieses Semester Spanisch gelernt habe und meine Kenntnisse […]

Nektarinen tarte

Nektarinen-Himbeer-Tarte

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Ich habe seit langer Zeit keinen Kuchen mehr gebacken und ich beschloß diesmal herumzuexperimentieren. Ich habe Obst, Grieß und einen Tarteteig gekauft und mich an die Arbeit gemacht: ich habe gepinterestet (ja – jetzt habe ich dieses Wort offiziell eingeführt) und aus mehreren Rezepten ist dieses Rezept entstanden: Nektarinen-Himbeer-Tarte à la Oana. Zutaten: – 1 Tarteteig – ca. 100 – […]

ananas bowl

Ananas Bowl mit Putenbrust und Gemüse

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Bei den Temperaturen die zurzeit in Wien herrschen, braucht man unbedingt etwas Frisches. Ich habe so ein ähnliches Rezept auf Pinterest gesehen und habe sofort Appetit bekommen! Heute präsentiere ich euch, natürlich wie immer, ein einfaches Rezept auf exotische Art: Ananas Boote mit Putenbrust und Gemüse! YUMM! Zutaten (für 2 Personen): – 200g Putenbrust – […]

Triangoli

Trüffel-Triangoli mit Balsamico-Zucchini und Cheddar

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Als ich am Samstag nach dem Sport einkaufen war, hat mich die Packung Triangoli aus dem Kühlregal angesprochen und ich habe sofort darauf Appetit bekommen. Ich finde es immer sehr fad fertige Ravioli, Gnocchi & Co einfach so zu essen, deswegen habe ich mir ein eigenes Rezept ausgedacht: ein paar Zucchini und Cheddar eingekauft und schnell […]

Katze

Katzen machen glücklich

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Mensch und Katze fühlen sich zusammen wohl. Viele sind der Meinung Katzen sind nich so treu, süß, loyal, gehorsam, zuverlässig, geduldig, dankbar wie die Hunde, bla bla bla. Sie werden als ignorant und unabhängig gestempelt. Es ist wahr, dass man den Charakter einer Katze kaum beschreiben kann, aber ich glaube, dass die  „Erziehung“ eine sehr große Rolle spielt. […]

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Ravioli mit Bärlauch und Queso Manchego

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Letzte Woche hat meine Mitbewohnerin ein richtig leckeres und gesundes Abendessen gezaubert. Das Rezept musste ich unbedingt auch ausprobieren  et voilà! – heute findet ihr es schon auf dem Blog. Abwechslungsreiche Speisen sind in letzter Zeit für mich das A und O. Wenn euch fertige Ravioli euch zu fad sind, dann musst ihr unbedingt dieses Rezept ausprobieren, […]

Gemüse essen

Wieso sollen wir mehr Gemüse essen?

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Gemüse essen ist für mich sehr wichtig. Ich hatte nie große Probleme, als kleines Kind, mein Gemüse aufzuessen. Wie alle Kinder hatte ich natürlich viele Phasen was das Gemüse-Essen betrifft: ich konnte eine Zeit lang das Gemüse nicht gemischt Essen, also gemischter Salat war für mich nie Thema; entweder aß ich nur Gurkensalat oder nur […]

du und ich

Du und ich und ein neues Format

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Neben dem Kochen habe ich noch ein paar Hobbys, bzw. interessiere mich auch sehr für Fotografie und alles was schön ist. Ästhetik ist ein breiter Begriff und war ursprünglich die Lehre von den sinnlichen Wahrnehmungen. In meinem neuen Format möchte ich das stilvolle Schöne aus meinen im Herzen liegenden Bereichen präsentieren: aus dem Bereich der Fotografie, […]